Im Restaurant "Zum Schwarzwälder Hirsch - eine außergewöhnliche Küchencrew und Tim Mälzer" werden 13 Personen mit Down-Syndrom einen Monat lang selbstständig in den Bereichen Service und Küche arbeiten. Diese Herausforderung soll verdeutlichen, welche Fähigkeiten die Teilnehmer mit entsprechender Unterstützung besitzen und welche Schritte notwendig sind, um sie auf den Arbeitsmarkt vorzubereiten. (Quelle: Vox)
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