Die Mehlspeisküche hat in Österreich eine lange Tradition und spiegelt die Sinnlichkeit und Genussfreude der Österreicher wider. Die "Zauner"-Bäckerei in Bad Ischl sowie der "Demel" in Wien und das "Tomaselli" in Salzburg sind bekannte Anlaufstellen für österreichische Mehlspeisen. Ihre köstlichen Leckerbissen wie Nougatkipferln, Mokkatörtchen, Mandelbögen, Orangendukaten und Trüffelkugeln haben Weltruhm erlangt. Die Cafés wie das ... (weiterlesen)
"Esplanade" oder der "Demel" mit ihrem barocken Ambiente haben eine bewegte Geschichte und bieten den idealen Rahmen für Geschichten über das süße Leben. Einige der bekanntesten Torten, Strudel, Rouladen, Biskuits und Petit fours tragen bekannte Namen und bezeugen somit ein wichtiger Teil der Kulturgeschichte, während andere durch ihre Extravaganz auf ihre vornehme Herkunft hinweisen.
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Bildquelle: WerStreamt.es
